تبلیغات

تهیه خمیر پیتزا به سبک ترکی

وب‌سایت پارسه گرد: خمیر پیتزای ترکی خمیری است که برای درست کردن بسیاری از غذاهای ترکی به آن نیاز دارید.

 

مواد لازم:

 
آرد 5 پیمانهخمیر مایه فعال ¼3 قاشق چایخوریشکر ½ قاشق چایخوریآب گرم (45 درجه سلسیوس) 1 پیمانهنمک 2 قاشق چایخوریروغن گیاهی ½ پیمانهآب ½ پیمانه طرز تهیه خمیر پیتزا به سبک ترکی 


طرز تهیه:


1. مایه خمیر و شکر را در 1 پیمانه آب ولرم حل کنید.


2. آرد و نمک را در کاسه ای مخلوط کنید.


3. روغن گیاهی و ½ پیمانه آب را به مخلوط مایه خمیر اضافه کنید. سپس آن را روی آرد بریزید. با دست هایتان خمیر را هم بزنید.


4. خمیر را روی سطحی که کمی آرد پاشی شده برگردانده و ورز دهید تا نرم و انعطاف پذیر شود (حدود 8 دقیقه).


5. خمیر را به شکل توپ در آورده و به کاسه ای چرب شده منتقل کنید. روی آن را با حوله ای خیس بپوشانده و اجازه بدهید در مکانی گرم ور بیاید تا حدی که حجم آن دو برابر شود (حدود 1 ساعت).


6. خمیر را فشار دهید، آن را به سطح آرد پاشی شده منتقل کرده و به 10 قسمت ببرید. هر قسمت را به شکل توپ در آورید. هر چانه خمیر را با دستتان به شکل تخت در آورده و با وردنه آن ها را به شکل دایره های 25 سانتی متری باز کنید. خمیر باید مانند کرپ نازک باشد.
 
طرز تهیه خمیر پیتزا به سبک ترکی نکات تکمیلی در مورد خمیر پیتزا:

1. خمیر پیتزا جزو نان و خمیر میباشد


2. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه


3. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات لینکی

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار

  • کاراته ایران تاریخ ساز شد

    تیم کاراته ایران در دومین مرحله لیگ سری آ. ترکیه با کسب ۶ مدال طلا از ۶ فینالیست یک رکورد تاریخی بر جای گذاشت. به گزارش صبحانه، دومین مرحله...

  • زنان اردبیلی؛ رتبه اول چاقی در کشور

    ‌مدیرکل امور اجتماعی و فرهنگی استانداری اردبیل در بین مردان و زنان در سطح کشور مردان و زنان اردبیلی به طور مشترک در رتبه سوم چاقی قرار دارند....

  • مراسم ترحیم بهنام صفوی برگزار شد

    در حالیکه نزدیک به یک هفته از درگذشت بهنام صفوی می‌گذرد، مراسم ترحیمی برای او برگزار شد. به گزارش صبحانه، در حالیکه نزدیک به یک هفته از...

  • طرز تهیه ترحلوا مجلسی لذیذ و خوش طعم

    ترحلوا مجلسی اغلب به عنوان دسری فوق العاده در مراسم مختلف و خصوصا سر سفره افطار وجود دارد و با تزیینی زیبا، چشم هر بیننده ای را خیره...

  • طرز تهیه سالاد کلم سفید و کشمش به ۳ روش

    سالاد کلم سفید و کشمش نوعی سالاد شبیه سالاد اندونزی است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن کلم سفید، هویج و کشمش است و آن را با سس شیرین یا...

  • درمان خانگی برای دفع سنگ کلیه

    کلیه ها نقش بسیار مهمی در سیستم ادراری انسان بازی می‌کنند و به جداسازی و پاکسازی آلودگی‌های خون و دفع مواد زائد از طریق ادرار کمک می‌کند. با این...

  • نوشیدن قهوه لاکچری با باران پشمکی! +عکس

    به نظر می‌رسد امروزه مهم‌ترین عامل پیش از لذت بردن غذا و نوشیدنی‌ها این است که عکس آن چقدر به درد اینستاگرام می‌خورد؟! دسته‌ای از کسب و کار‌ها هم...

  • بخشش اضافه خدمت در کار نیست

    رئیس اداره سرمایه انسانی سرباز ستاد کل نیروهای مسلح گفت: بخشش‌های مستمر و متوالی باعث شد که عده‌ای نسبت به اجرای قانون بی‌تفاوت باشند؛ لذا تأکید...

  • حداکثر شهریه مدارس غیردولتی چقدر شد؟

    وی افزود: میزان شهریه هر مدرسه متفاوت است و متناسب با الگو‌های شهریه که سرفصل‌های ماده ۱۶ قانون بوده است افزایش شهریه را اعلام می‌کنیم و...

  • کاهش ۳۰ درصدی ازدواج در کشور

    رئیس اداره سلامت جمعیت، خانواده و مدارس وزارت بهداشت گفت: در ۸ سال گذشته ازدواج در کشور ۳۰ درصد کاهش یافته است. به گزارش صبحانه، سید حامد...