تبلیغات

طرز تهیه دمی گوجه یا پلو گوجه فرنگی با سوسیس

دمی گوجه یا پلو گوجه فرنگی یکی از غذاهای ساده و خوشمزه است. با اضافه کردن سوسیس خانگی به این پلو مخلوط، پلو گوجه با سوسیس را امتحان کنید.

ستاره | سرویس آشپزی - گاهی به دلیل کمبود وقت مجبوریم به دنبال دستور غذاهای ساده و سریع بگردیم. اغلب در این مواقع نیمرو، انواع املت و یا نهایتا سوسیس و تخم مرغ را انتخاب می‌کنیم که هم به مواد اولیه زیادی نیاز ندارند و هم سریع آماده می‌شوند. در اینجا ما طرز تهیه یک غذای ساده و فوری به نام پلو گوجه با سوسیس را به شما آموزش خواهیم داد که گزینه‌ای مناسب برای یک وعده غذای خوشمزه و سبک برای شام یا عصرانه است و جزو پلوهای مخلوط به شمار می‌رود. مواد اولیه برای تهیه پلو گوجه با سوسیس روغن نباتی 2 ق غذاخوری  پیاز درشت  1 عدد  فلفل دلمه‌ای قرمز  1 عدد  سیر  2 حبه  آویشن خشک  1/2 ق چای خوری   برنج سفید یا برنج قهوه‌ای 300 گرم  عصاره مرغ یا سبزیجات  1 لیتر   گوجه فرنگی 225 گرم  برگ بو  1 برگ  ریحان خردشده  2 ق غذاخوری   پنیر چدار 175 گرم  پیاز کوهی (اختیاری) 2 ق غذاخوری  سوسیس پخته شده 4 عدد   پنیر پارمزان رنده‌شده 3-4 ق غذاخوری  پلو گوجه با سوسیس، پلو گوجه فرنگی، پلو گوجه، دمی گوجه، استانبولی  

طرز تهیه پلو گوجه با سوسیس

برای تهیه پلو گوجه با سوسیس ابتدا پیاز و فلفل دلمه‌ای را به مدت 5 دقیقه تفت دهید و مرتب هم بزنید تا نرم شده و رنگ آن‌ها تغییر کند.  سیر و آویشن را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر بازهم تفت دهید. برنج را به مواد بالا اضافه کرده و حدود 2-3 دقیقه هم بزنید تا رنگ برنج کمی شفاف شود. عصاره مرغ یا سبزیجات را به همراه گوجه‌فرنگی خردشده یا کنسرو گوجه‌فرنگی داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید حدود 5 دقیقه باهم بجوشند تا عصاره و آب گوجه‌فرنگی جذب برنج شوند. ریحان خردشده، پنیر چدار، پیاز کوهی و سوسیس‌ها را به بقیه محتویات اضافه کرده و درب قابلمه نسوز را ببندید و آن را به مدت 25 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید و یا روی گاز بپزید. بعد از این مدت، قابلمه را از فر بیرون آورده و پنیر پارمزان رنده‌شده را روی آن بپاشید و این بار قابلمه را حدود 5 دقیقه دیگر، این بار بدون درپوش داخل فر قرار دهید تا روی برنج طلایی شود. پلو گوجه با سوسیس یا دمی گوجه را همراه با سالاد سبزیجات سرو کنید.

نکته:

مصرف سوسیس و کالباس توصیه نمی‌شود اما؛ شما می‌توانید برای تهیه پلو گوجه با سوسیس، از سوسیس خانگی استفاده کنید که سالم و بهداشتی بوده و برای بدن ضرری ندارد. می‌توانید به کل سوسیس را از این غذا حذف کرده و یک غذای گیاهی سالم و خوشمزه داشته باشید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات لینکی

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار

  • شرایط اعزام به خدمت مشمولان معتاد

    درباره چگونگی اعزام به خدمت مشمولان معتاد به خدمت سربازی و کسر خدمت بسیج بیشتر بدانید. به گزارش صبحانه، بسیاری از مشمولان و سربازانی که...

  • همه چیز درباره دندان عقل

    ابنای اولیهٔ بشر که بر روی این کرهٔ خاکی زندگی می‌کردند، از لحاظ خوراک مصرفی بسیار متفاوت از انسان امروزی بودند. خوراک اصلی آن‌ها شامل گوشت خام،...

  • دستگیری کلاهبردار 30 میلیارد تومانی در گلستان

    فرمانده انتظامی استان گلستان از شناسایی و دستگیری کلاهبردار ۳۰۰ میلیارد ریالی در شهرستان "بندرگز" خبر داد. به گزارش صبحانه، سردار "علی اکبر...

  • محتویات سبزی دلال و خواص آنها

    محتویات سبزی دلال که به آن دلار، درار، دارار، دالار یا نمک سبز نیز گفته می‌شود، سبزیجات محلی شمالی است که عطر و طعم فوق‌العاده‌ای...

  • عکس/انتقاد مجری معروف از زندگی لاکچری گلزار

    محمود شهریاری با انتشار ویدئویی از محمدرضا گلزار و ماشین گران‌قیمتش نوشت:«با پوزش طرفداران رضا گلزار من هم مثل شما او را دوست...

  • جزئیات افزایش حقوق سربازان

    رئیس اداره سرمایه انسانی سرباز ستادکل نیروهای مسلح جزئیات افزایش حقوق سربازان در سال ۹۸ را تشریح کرد. به گزارش صبحانه، سردار موسی کمالی...

  • توقیف ۱۵۰خودروی لاکچری به جرم دور دور در تهران

    سردار رحیمی از توقیف ۱۵۰ خودروی لاکچری به دلیل دور دور کردن در سطح شهر تهران خبر داد. به گزارش صبحانه، سردار حسین رحیمی فرمانده انتظامی...

  • اعلام شهریه مدارس غیردولتی شهر تهران

    رئیس سازمان مدارس و مراکز غیردولتی وزارت آموزش و پرورش سقف شهریه دریافتی برای مدارس غیردولتی تهران را برای مقطع ابتدایی ۹ میلیون و۴۰۰ هزار تومان،...

  • چه کارهایی باعث کاهش استرس می شود؟

    دنیای مدرن شاید از بسیاری لحاظ آسان‌تر شده باشد اما آنچه را پرورش‌مان می‌داد از دست داده‌ایم با آنچه مغز و بدنمان نیاز داشت قطع‌ رابطه کرده‌ایم و...

  • زنیان چه خواصی دارد؟

    گیاه زنیان هم مانند رازیانه، بادیان رومی، شِوید و زیرهبه یک خانواده تعلق دارد. شکل: بیضی و مضرس (دندانه‌دار)؛ اندازه: بسیار کوچک؛ رنگ: بین...