تبلیغات

بستنی سنتی بخوریم یا کارخانه‌ای؟

متخصص تغذیه توضیحاتی در ارتباط با اینکه در فصل تابستان بستنی و سایر لبنیات را به صورت سنتی یا کارخانه‌ای مصرف کنیم، ارائه داد.

به گزارش صبحانه،حسین ایمانی در ارتباط با مصرف مواد غذایی مناسب در فصل تابستان، اظهار داشت: بهتر است در این فصل از خوراکی‌هایی استفاده شود که حجم آب بیشتری داشته باشد و هم سرشار از آنتی‌اکسیدان و املاح باشد که میوه و سبزیجات از این دسته خوراکی‌ها به شمار می‌روند.

وی با اشاره به اینکه گوشت، لبنیات، نان و غلات، میوه و سبزیجات از دسته‌های اصلی گروه‌های غذایی است، افزود: در فصل تابستان بهتر است مصرف لبنیات و میوه و سبزیجات جهت حفظ سلامتی افزایش یابند همچنین مصرف یک لیوان شیر خنک روزانه یا هنگام غروب تابستان مناسب است.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه داد: استفاده از هندوانه، طالبی، خربزه، کاهو و خیار در این فصل بسیار مناسب بوده چرا که علاوه بر تأمین آب بدن ویتامین و املاح ما را نیز به همراه دارند، ولی مصرف گوشت به ویژه گوشت قرمز کمتر استفاده شود و این مسئله در افرادی که قند خون و اسیداوریک دارند بیشتر باید مدنظر قرار گیرد. همچنین گروه غذایی نان و گوشت حس تشنگی را افزایش می‌دهد.

ایمانی اضافه کرد: مصرف مواد پر ادویه علاوه بر تشدید حس تشنگی فشار بر روی کلیه‌ها را به همراه داشته بنابر این مصرف کمتر این مواد توصیه می‌شود.

این متخصص تغذیه عنوان کرد: شیر‌های سنتی که در بسیاری از مغازه‌ها ارائه می‌شود سنتی نبوده و امکان آلودگی آن‌ها با توجه به اینکه در فصل تابستان قرار داریم بیشتر است بنابر این بهتر بوده لبنیات را از شرکت‌های کارخانه‌ای تهیه کرده و اگر این لبنیات غنی از ویتامین D. باشد که فواید آن نیز مضاعف خواهد شد.

ایمانی با تأکید بر اینکه شیرسنتی بهتر است مصرف نشود، خاطرنشان کرد: ۷۰ تا ۸۰ درصد مواردی که به صورت سنتی تبلیغ می‌شوند تنها ادعا بوده و به دروغ لبنیات سنتی اعلام می‌شوند. از طرفی احتمال اینکه حمل و نقل این لبنیات به صورت استاندارد صورت نگیرد و خودروی مناسب با سیستم گرمایشی درستی برای این مسئله نباشد احتمال فساد شیر و سایر لبنیات بیشتر خواهد شد.

وی گفت: بنابر این مصرف لبنیات کارخانه‌ای نسبت به سنتی ارجح بوده چرا که علاوه بر اینکه احتمال سنتی نبودن آن زیاد است در مواردی نیز تقلب در آن صورت گرفته و افزودنی‌های غیرمجاز و یا چربی به آن اضافه می‌شود تا لبنیات را با طعمی متفاوت به مردم ارائه کنند./فارس

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات لینکی

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار

  • ۲۰ مدل مو و آرایش عروس ایرانی سال ۹۸

    اگر برای انتخاب مدل موی خود برای عروسی دچار مشکل شده اید می توانید از مدل موی عروس ایرانی دیدن کنید و ایده بگیرید و بهترین انتخاب را داشته باشید و...

  • پلمپ ۹۰ منزل پلاک قرمز در هرندی

    سردار رحیمی از شناسایی و جمع آوری معتادان متجاهر و تخریب و پلمپ منازل پلاک قرمز در منطقه هرندی خبر داد. به گزارش صبحانه، سردار رحیمی از...

  • مدارس لرستان تعطیل شد

    آموزش‌وپرورش لرستان در اطلاعیه‌ای اعلام کرد مدارس فردا صبح در چند شهرستان تعطیل است. به گزارش صبحانه، آموزش و پرورش لرستان در اطلاعیه‌ای...

  • مسمومیت بیش 100‌نفر با مشروبات‌تقلبی در اهر

    رئیس شبکه بهداشت و درمان اهر به مسمومیت به الکل‌های تقلبی در منطقه اشاره کرد و گفت: شهرستان اهر جزو نخستین شهرستان‌های درگیر با این موضوع بود که...

  • آخرین شب چهارشنبه سال همراه با تلویزیون

    فیلم‌های سینمایی و تلویزیونی و انیمیشن «آسمان خراش»، «هفت معکوس»، «مرد عنکبوتی ۲»، «در جستجوی خوشبختی» تعدادی از فیلم های سینمایی در چهارشنبه آخر...

  • فال روزانه دوشنبه 27 اسفند 1397

    آیا می‌خواهید بدانید امروز چه چیزی در انتظار شماست؟ با خواندن فال روزانه 27 اسفند 1397 بر اساس ماه تولد خود، برای...

  • دستگیری کلاهبرداران ۲ میلیاردی پسته

    فرمانده انتظامی استان قم با اشاره به دستگیری 3 کلاهبردار حرفه ای، گفت: متهمان از طریق ثبت سفارش یک تن پسته حدود 2 ميليارد ريال کلاهبرداری کرده و...

  • مدارس دماوند فردا تعطیل است

    مدارس شهرستان دماوند به علت بارش برف فردا تعطیل اعلام شد. به گزارش صبحانه، مهرداد پورفتحی، رئیس آموزش و پرورش شهرستان دماوند در گفت‌وگو با...

  • عیدی مددجویان کمیته امداد فردا واریز می‌شود

    رئیس کمیته امداد امام خمینی (ره) گفت: عیدی مددجویان به صورت نقدی فردا به حساب سرپرستان خانوار واریز می‌شود. به گزارش صبحانه، سید پرویز فتاح،...

  • محور هراز به دلیل بارش برف مسدود شد

    محور هراز به دلیل بارش شدید برف و عدم ایمنی کافی مسدود شد. به گزارش صبحانه، براساس اعلام پلیس راه راهور ناجا، محور هراز به دلیل عدم ایمنی...