تبلیغات

پیتزای فلافل، لذیذ و متفاوت

پیتزای فلافل یک سبک از تهیه‌ی فلافل به همراه سبزیجات است. در این پیتزا، به جای خمیر پیتزا،از مایه‌ی پخت فلافل استفاده می‌شود. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این پیتزای متفاوت، با ما همراه باشید.

پیتزای فلافل، لذیذ و متفاوتاختصاصی تابناک باتو؛ پیتزای فلافل یک سبک از تهیه‌ی فلافل به همراه سبزیجات است. در این پیتزا، به جای خمیر پیتزا،از مایه‌ی پخت فلافل استفاده می‌شود. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این پیتزای متفاوت، با ما همراه باشید.پیتزای فلافل، لذیذ و متفاوت

مواد لازم:

پیاز: یک عدد کوچک

سیر: 3 حبه

آب: یک چهارم پیمانه

تخم کتان: یک چهارم پیمانه

نخود: 400 گرم

آرد: 2 قاشق غذاخوری

فلفل: یک دوم قاشق چایخوری

گشنیز تازه: یک پیمانه

زیره: 2 قاشق چایخوری

آرد نخودچی: نصف پیمانه

نمک: به میزان لازم

مواد لازم برای روی پیتزا:

پیاز حلقه شده: به میزان دلخواه

گوجه فرنگی حلقه شده: یک عدد

زیتون حلقه شده: کمی

جعفری خرد شده: یک قاشق چایخوری

پنیز پیتزای ورقه‌ای: به میزان لازم

نخود پخته شده: یک پیمانه

طرز تهیه:

برای تهیه‌ی خمیر پیتزا، نخود را از شب قبل در آب خیس می‌کنیم. تخم کتان را در یک چهارم پیمانه آبی که در دستور گفته شده، خیس می‌کنیم تا آب به خورد آن برود.

نخود خیس شده را به همراه تخم کتان، پیاز، گشنیز و سیر و ادویه جات در مخلوط کن ریخته و آن را روی دور متوسط روشن می‌کنیم تا مواد کاملا خرد و یکدست شوند. پس از آن، مایه‌ی فلافل را با آرد نخودچی مخلوط کرده و خمیر می‌کنیم.

مایه‌ی به دست آمده را به دو قسمت تقسیم می‌کنیم و هر کدام از قسمت‌ها را داخل یک قالب پیتزا که آن را چرب کرده‌ایم قرار داده و کاملا با دست صاف می‌کنیم.

قالب‌ها را به مدت سی دقیقه در فر با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد قرار می‌دهیم.

نخود پخته شده را کاملا له می‌کنیم. وقتی خمیر پیتزای ما آماده شد، یک لایه از نخود پخته شده را روی آن قرار می‌دهیم سپس پنیرهای ورقه‌ای را روی لایه نخود، می‌گذاریم.

حالا نوبت سبزیجات است که آنها را به شکل دلخواه روی پیتزا می‌چینیم. به جای سبزیجاتی که در دستور گفته شده، شما می‌توانید از سبزیجات دیگری به دلخواه استفاده کنید. 

بار دیگر قالب‌ها را به مدت 10 دقیقه در فر قرار می‌دهیم تا پنیرها آب شوند سپس آن را سرو می‌کنیم. 

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو

منبع: tareekaa

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

  • مسعود اوزیل/مسوت اوزیل بیوگرافی مسوت اوزیل + عکس

    بیوگرافی مسوت اوزیل مسوت اوزیل به انگلیسی Mesut Özil در 15 اکتبر 1988 در گلزنکیرشن، آلمان غربی متولد شد. پدرش مصطفی اوزیل از اهلی شما...

  • غذاهای مخصوص پاکسازی رگهای خونی

    10 خوراکی فوق العاده برای پاکسازی رگها را بشناسید و سیستم عروقی سالم تری داشته باشید. مواد غذایی و نوع تغذیه نقش موثری در سلامت بدن دارد....

  • خواص عصاره و ریشه شیرین بیان

    شیرین بیان از جمله گیاهان دارویی خودرو است و کمتر مورد کشت قرار می‌گیرد. برگ های آن مرکب است و از 4 تا 7 زوج برگ به اضافه یک برگچه انتهایی...

  • با چه کسانی ازدواج نکنیم؟

    عشق پدیده غریبی است که هر کسی در زندگی حداقل یک بار آن را تجربه می کند. گاهی ماجرا شکل پیچیده ای به خودش می گیرد و ما عاشق کسی می شویم که دچار...

  • اس ام اس اسفند ماهی که باشی…

    اسفند ماهی که باشی… در این بخش از اولی ها متن  اسفند ماهی که باشی و… را برای اسفند ماهی های عزیز گردآوری کرده ایم، در ادامه با ما همراه...

  • باورهای اشتباه در مورد عروسی

    باورها و سنت های زیادی درباره جزئیات عروسی وجود دارد که برخی از آنها ریشه در آداب و رسوم گذشتگان ما دارد و برخی نیز از سایر ملل به ما...

  • حریم خصوصی با پنهان کاری در رابطه زناشویی چه تفاوتی دارد؟

    تفاوت حریم خصوصی و پنهان کاری زن و شوهر پنهان‌کاری یعنی قایم کردن برخی از واقعیت‌ها و چیزی فراتر از حریم شخصی است.فرد پنهان‌کار تمایل دارد...

  • بهترین خوراکی ها و غذاها برای کودکان در روزهای سرد

    بهترین مواد غذایی برای کودکان در روزهای سرد در فصل زمستان روزها کوتاه تر می شوند و فعالیت انسان ها کمی کمتر می شود و سطح انرژی بدن افراد نیز...

  • استفاده از این لوارم جانبی و زیورآلات سن را بالا می برد!

    استفاده نادرست از لوازم جانبی سن را بالا می برد لوازم جانبی و اکسسوری ها می توانند ظاهر ما را جذاب تر کنند. انتخاب لوازم جانبی مناسب و درست با...

  • مدل های بلوز بافت زیبای دخترانه 97 و 2018

    در این قسمت تاپ ناز انواع مدل های بلوز بافت دخترانه جدید وشیک سال 97 و 2018 را به نمایش گذاشته ایم. مدل های بلوز بافت زیبا و شیک دخترانه 97 و...

  • نگاهی به زیباترین خلیج های دنیا

    زیباترین خلیج های دنیا ویژه گردشگران خلیج را اصولاً به عنوان پهنه آبی می توان تعریف کرد که بخشی از آن به وسیله خشکی محصور شده است. به طور کلی...

  • طرز تهیه کوپ بادمجان

    در این بخش از تاپ ناز طرز تهیه غذای خوشمزه کوپ بادمجان را به شما آموزش می دهیم.  مواد لازم برای  کوپ بادمجان بادمجان دلمه ای یک عدد...

  • با اندک پول یا پول های اضافه تان چه کنید

    وقتی کسی پول اضافی به دست می آورد، به او توصیه نمی کنم که آن را در برنامه های بازنشستگی سرمایه گذاری کرده یا در سطح پایین تری از سطح دلخواهش زندگی...

  • زوج هايي كه مشاجره مي كنند، ازدواج موفق تري دارند

    «بسياري از زوج ها به اشتباه فكر مي كنند، اجتناب از بحث درباره مسائل حساس به معناي اجتناب از مشاجره است كه براي رابطه شان خوب است؛ اما بزرگ ترين...

  • دژخیم درونمان را رام کنیم

    هر روز بیشتر به این نتیجه می رسم که درون ما یک شکنجه گر کز کرده است. ربطی ندارد که در چه جایگاهی باشیم. کلیددار زندان، راننده تاکسی، دانشجو، یک زن...

  • کوچ علم از دانشگاه

    در سنت های اصیل علمی، تولید مقاله هیچ گاه نشان دهنده تولید علم نبوده است. راجرز کتابی نوشته به نام اشاعه نوآوری. تا به حال 2500 مقاله در خصوص این...

  • تفاوت‌های جالب بچه‌ها با بزرگسالان

    هرچند کودکان رویایی که خودشان ساخته اند را باور می‌کند، اگر فرد دیگری چیزی به آن‌ها بگوید که باورکردنی نباشد، احتمال کمی دارد که قانع شوند....

  • دلایل سفیدی زودرس موها

    برخی عوامل مهم در سفید شدن موها تاثیرگذار هستند. از جمله آن ها می توانیم به سیگار کشیدن، کمبود ویتامین ب ۱۲ و استرس اشاره کنیم. بد نیست با روش های...

  • پیرترین مدل جهان در تبلیغات لوازم آرایش!

    در میان اینهمه مدل های جوان و زیبا، مدلی 89 ساله به نام دافنه سلف وجود دارد که نامش به عنوان پیرترین مانکن در گینس ثبت شده است. این ستاره دنیای مد...

  • تقویت پوست صورت با ماسک شیرخشک

    برخی افراد صورت های لاغر واستخوانی دارند. آنها به دنبال راهی برای چاق شدن صورت خود می باشند. در این زمینه ما استفاده از شیرخشک را پیشنهاد میدهیم....

  • چه رنگی را با چه رنگی ست کنیم؟

    کافی است تا کمی هنرمندی و ذوق و سلیقه به خرج داده و دو رنگ متفاوت را به زیبایی کنار هم قرار دهیم و با خلق ترکیب رنگ های جدیدتر و شادتر از مزایای...

  • طرز تهیه‌ی ترشی سیر و پیاز

    ترشی سیر و پیاز یکی از ترشی‌هایی است که به آسانی تهیه می‌شود و در کنار غذاهای مختلف، طعم خوبی را ایجاد می‌کند. برای آشنایی با روش تهیه و مواد...

  • دسر ماست و کیوی، لذیذ و آسان

    امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک دسر خوشمزه با طعم کیوی آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این دسر خوشمزه، با ما همراه...

داغ ترین اخبار